tocokocham.com

Składniki:
? 1 puszka czerwonej fasoli
? 1 avocado
? 1 łyżka soku z cytryny
? ząbek czosnku
? 1 łyżeczka tabasco
? 2 pomidory obrane ze skóry
? mała czerwona cebula
? papryczka chilli do smaku
? 200 ml kwaśnej śmietany
? suszone pomidory w płatkach
Wykonanie:
? Przygotować szklane, płaskie naczynie.
? Fasolę czerwoną odsączyć i zmiksować.
? Avocado obrać, zmiksować z sokiem z cytryny i zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Doprawić tabasco.
? Pomidory bez skóry pokroić w plastry, wybrać pestki i sok, pokroić w drobną kosteczkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę, posolić. Pokroić drobno chilli. Połączyć.
? Na dno naczynia wyłożyć pastę z fasoli, potem warstwę pasty z avocado, następnie salsę pomidorową i na wierzch kwaśną śmietanę. Posypać płatkami suszonych pomidorów.
? Dip nabierać chipsami prosto z naczynia lub nakładać na talerzyk.
 
Zmodyfikowałam przepis mojej siostry Ani, pasuje również do talarków salami lub kukurydzianych tortilli.
A że właśnie ruszyła liga hiszpańska…w telewizji znów zielono i jest zapotrzebowanie na piłkarskie przekąski!