Składniki na 4 porcje:
? 10 moreli
? 1 pomarańcza
? 5 łyżeczek cukru
? 2 łyżeczki kandyzowanej skórki z pomarańczy
? kilka goździków
? 2 szklanki białego wina wytrawnego
? 4 łyżki płatków migdałowych
? paczka herbatników
Wykonanie:
? Morele umyć, wyjąć pestki. Pomarańczę obrać, pokroić na kawałki.
? Zalać 2 szklankami wody, dodać cukier, goździki i skórkę pomarańczową. Gotować 10 minut.
? Wyjąć goździki i zmiksować, przestudzić i dodać białe wino.
? Wstawić do lodówki na 2 godziny.
? Podawać posypane płatkami migdałowymi z herbatnikami.