Składniki na 2 porcje:
? 4 średnie ogórki (do 15 cm)
? 4 jajka ugotowane
? 2 łyżki majonezu
? 1 łyżeczka musztardy chrzanowej
? kilka rzodkiewek
? szczypiorek, sól
Wykonanie:
? Ogórki cienko obrać, przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć pestki ze środka.
? Ugotowane jajka zetrzeć na tarce, dodać majonez, musztardę, sól. Wymieszać.
? Nakładać do wydrążonych połówek ogórków.
? Udekorować plasterkami rzodkiewki, posypać szczypiorkiem.
Powiązane wpisy
29MAR2018
Jajka faszerowane w skorupkach po polsku
Przepis na te jajka nie jest nowy, ale warto nim urozmaicić wielkanocne menu. To polskie tradycyjne wielkanocne danie. Tak...
14WRZ2017
Jajka faszerowane pastą z awokado
Jajka na zielono czyli z cytrynowo-czosnkową pastą z awokado i żółtek. Bardzo smaczne na kolację lub...
08MAJ2017
Plecionka z kiełbasek w cieście francuskim
Moja propozycja na kiełbaski z piekarnika zamiast grilla. Początek maja to okres wielkiego grillowania, niestety pogoda do tego nie...
27LUT2017
Faszerowane pieczarki w cieście piwnym
Takie pieczarki posmakują nie tylko domownikom, ale i gościom. Wyglądają trochę jak pulpeciki. Są idealne jako przekąski lub...
29STY2017
Paszteciki z mięsem z kurczaka
Jadłam takie paszteciki u znajomej jakieś 15 lat temu. Cały czas pamiętałam ten smak kruchego i delikatnego ciasta. Przepis na nie...