Składniki dla 4- 6 osób:
? 1 opakowanie 400 g makaronu świderki
? 1 brokuł
? 150 g boczku wędzonego
? 2 topione serki śmietankowe po 100 g
? 1 kubek kwaśnej śmietany 200 g
? 1 łyżka oliwy
Wykonanie:
? Ugotować makaron al dente w osolonej wodzie.
? Ugotować podzielony na różyczki brokuł w osolonej wodzie (10 minut).
? Pokrojony na paseczki boczek przesmażyć na oliwie, dodać serki topione i śmietanę, chwilę podgotować.
? Po rozpuszczeniu serka dodać makaron i przemieszać aż sos oblepi świderki.
? Na koniec delikatnie wmieszać różyczki brokuła do potrawy.
? Podawać od razu po przygotowaniu.
Moja rodzina kocha to danie, ale przygotowuję je rzadko ze względu na kaloryczność potrawy.