Chłodnik ogórkowy z orzechami

alt
Składniki:
? 1 litr maślanki
? 1 szklanka gęstej śmietany
? 1/2 kg ogórków zielonych
? mały pęczek koperku
? 2 ząbki czosnku, sól
? 1 łyżeczka cukru pudru
? garść orzechów włoskich
Wykonanie:
? Obrane ogórki zetrzeć na tarce z dużymi otworami, posolić, odstawić do lodówki na 30 minut.
? Koperek drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę.
? Zimną maślankę roztrzepać z przyprawami, dodać odciśnięte ogórki, czosnek, koperek.
? Delikatnie wymieszać ze śmietaną.
? Chłodnik podawać natychmiast po przygotowaniu posypany orzechami.
alt

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: