Chłodnik ogórkowy

18LIP2015

Na dzisiejszy upał idealny będzie lekki chłodnik na bazie ogórka z dodatkiem… banana. Dzięki takiemu połączeniu, ku mojemu zdziwieniu, wyszedł chłodnik o smaku melona. Najlepiej smakuje schłodzony, można połączyć go również z jogurtem i podawać z orzechami, migdałami lub innymi pestkami.
Składniki:
? 1 banan
? 2 średnie ogórki
? sok z 1/2 cytryny
? liście mięty – kilka sztuk
? sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
? Zmiksować banana z obranymi ogórkami i liśćmi mięty.
? Przyprawić do smaku.
? Podawać schłodzone.