Danie makaronowe, prawie spaghetti… ale „prawie” robi różnicę, bo z makaronu ryżowego i bez pomidorów, a na bazie sosu balsamicznego, który nadaje potrawie charakterystyczny słodko-kwaśny smaczek. Kurczak pozostał mi z rosołu i na sałatkę użyłam jedną, dorodną pierś. Trochę zieleniny w postaci szparagów i danie gotowe. Smakuje i na ciepło i na zimno.
Składniki:
? 150 g makaronu ryżowego paski
? 1 pęczek szparagów
? 1 pierś kurczaka gotowanego w rosole
? sos balsamiczny do smaku
Wykonanie:
? Makaron ryżowy ugotować wg przepisu w osolonej wodzie.
? Szparagi gotować przez 7 minut również w posolonej wodzie.
? Kurczaka pokroić w kostkę.
? Wymieszać składniki sałatki i polać gotowym sosem balsamicznym.{jcomments on}