Odkąd kupiłam nowy blender, który zmiksuje wszystko, przyrządzam dużo różnych koktajli, zarówno owocowych, jak i warzywnych. Latem to urządzenie jest niezastąpione i ostatnio właśnie zauważyłam, że zimą nigdy nie wyciągałam go z szafki (mówię o poprzednim urządzeniu). Cóż, latem surowizna owocowo-warzywna smakuje zdecydowanie lepiej. A to jeden z moich ulubionych, bardzo pożywny koktajl, który wyśmienicie może zastąpić latem śniadanie lub kolację. Fioletowy, gęsty i nie za słodki. Pycha! Składniki:
? 1 szklanka jagód
? 1 puszka mleka kokosowego
? 1 duży jogurt
? 2 banany
? 4 łyżki miodu
? 1/2 szklanki mleka
? szczypta cynamonu
Wykonanie:
? Zmiksować razem jagody, mleko kokosowe, banany, jogurt i miód.
? Koktajl rozlać do szklaneczek.
? Przed samym podaniem mleko ubić jak do kawy w ubijarce i położyć na wierzchu koktajlu.
? Posypać mleko cynamonem.
