Obiad w 20 minut? Tak, jest to możliwe! Szybkie mięsko z kurczaka, najlepiej podudzia bez kości duszone z sosem sojowym, o smaku ziół prowansalskich. Do tego ulubiona kasza i sałata zielona. Szybko i zdrowo, a to duże atuty w dzisiejszych czasach.
Składniki:
? 8 sztuk podudzi z kurczaka bez kości
? 4 łyżki sosu sojowego
? 1 łyżeczka ziół prowansalskich
? 1 łyżeczka słodkiej papryki
? sól, pieprz do smaku
? olej do smażenia
Wykonanie:
? Podudzia zwinąć w roladkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju,
? Podlać sosem sojowym, posypać ziołami prowansalskimi i papryką, doprawić solą i pieprzem.
? Chwilę przesmażyć, podlać 1/2 szklanki wody i poddusić pod przykryciem ok. 10 minut.
? Podawać z kaszą i zieleniną.
