Kotlet schabowy z ananasem i żurawiną

Kotlet schabowy z ananasem i żurawiną tocokocham.com

Właśnie Sławek zauważył, że jest to pierwszy schabowy na naszym blogu! Schabowy, ale nie taki zwykły, tylko ze smacznymi dodatkami – ananasem i żurawiną, no bo zwykłego schabowego chyba każdy potrafi zrobić.

Składniki:
? 4 plastry schabu
? 4 plastry ananasa
? 4 łyżeczki żurawiny
? 4 łyżki startego sera żółtego
? sól, pieprz do smaku
? 1 jajko
? mąka i bułka tarta do panierowania
? olej do smażenia
Wykonanie:
? Lekko rozbić plastry schabu, posypać solą i pieprzem z obu stron.
? Panierować w mące, jajku i bułce tartej.
? Usmażyć kotlety na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
? Kotlety ułożyć na blaszce do pieczenia i posypać każdy łyżką sera żółtego.
? Na ser położyć plaster ananasa, a do środka włożyć po łyżeczce żurawiny.
? Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez 2-3 minuty, do rozpuszczenia sera.
Kotlet schabowy z ananasem i żurawiną tocokocham.com
Kotlet schabowy z ananasem i żurawiną tocokocham.com

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: