Już zapachniało wiosną, a tu znowu śnieg i zimno. Proponuję więc smacznego i rozgrzewającągo kurczaka w sosie curry z ananasem i morelami podanego z ryżem.
Udko kurczaka w sosie curry
Już zapachniało wiosną, a tu znowu śnieg i zimno. Proponuję więc smacznego i rozgrzewającągo kurczaka w sosie curry z ananasem i morelami podanego z ryżem.
Składniki na 2 porcje:
? 2 udka kurczaka
? 2 szalotki
? 4 kółka ananasa
? 8 sztuk moreli suszonych
? 3/4 szklanki bulionu warzywnego
? 3 łyżeczki czerwonej pasty curry
? 1 puszka mleka kokosowego
? 2 łyżki masła
? sól, pieprz do smaku
? kolendra świeża
Wykonanie:
? Szalotkę i morele pokroić na paseczki, ananasa w ósemki i przesmażyć wszystko na maśle.
? Dodać udka, zalać bulionem, zagotować i dołożyć pastę curry.
? Wlać mleko kokosowe i gotować całość 30 minut na wolnym ogniu.
? Na koniec doprawić przyprawami i kolendrą.
? Podawać z ryżem jaśminowym.
Przepis pochodzi z warsztatów AEP Makro – Kuchnia Międzynarodowa, Drób.
Komentarze do: “Udko kurczaka w sosie curry”-
Beth
(23 października 2026 - 09:09)Hello there, I founmd youhr website byy way of Google while looking for a related subject,
your weeb site ggot here up, itt looks great. I’ve bookmarked itt iin mmy google bookmarks.
Hllo there, just becamee alpert to your weblog thru Google,
aand located thwt it’s really informative.
I’m gonna be careful ffor brussels. I’ll be grateful if youu continue thnis in future.
A lot oof other people will likey be benefited out of your writing.
Cheers! xnxx