tocokocham.com

Składniki na 4 kanapki:
? 8 kromek chleba tostowego
? 2 plastry wędliny
? 2 plastry sera żółtego
? 2 plastry pomidora
? 1/2 ogórka szklarniowego
? 6 liści sałaty np. liść dębu lub innej
? 4 pomidorki koktajlowe
? 4 oliwki
Sos
? 3 łyżki majonezu
? 3 łyżki keczupu
? 1 łyżeczka musztardy
Wykonanie:
? Chleb tostowy opiec w tosterze.
? Składniki sosu dokładnie wymieszać.
? Kromkę posmarować łyżeczką sosu, nałożyć sałatę, ser i tost posmarowany sosem z obu stron.
? Następnie znów sałata, pomidor i tost z obu stron posmarowany sosem.
? Na trzeci tost położyć sałatę, wędlinę i ogórek pokrojony w cienkie plasterki.
? Przykryć ostatnim tostem posmarowanym sosem tylko od spodu.
? Piętrowa kanapka będzie krojona po przekątnej więc w środek tych trójkątów należy wbić po długim drewnianym szaszłykarzu.
? Kroić z góry na dół, dopiero jak są wbite patyczki, które utrzymują wszystkie warstwy.
? Na wierzch każdej kanapki wbić po pomidorku koktajlowym i oliwce.
Te kanapki robiłam dzieciom od dawna, do tej pory proszą o kanapki amerykańskie. Nazwa wzięła od restauracji amerykańskiej „Jeff’s”, gdzie serwują podobne i stąd moja inspiracja. Oczywiście moje są smaczniejsze!
Kanapki te zdobyły I miejsce w konkursie Menu dla milusińskich.