Przebywając na urlopie w Turcji, codziennie podczas kolacji podziwialiśmy sztukę rzeźbienia w owocach i warzywach. Pokazy te przyciągały do restauracji tłumy ludzi. Miło było popatrzeć, jak spod sprawnej ręki rzeźbiarza wychodzą małe dzieła sztuki. Fantazyjne wzory i motywy, kompozycje arbuzowo-melonowe zdobiły stoły, cieszyły oko i wywoływały uśmiech na twarzy. Ta tajlandzka sztuka dekorowania warzyw i owoców zdobywa coraz większą popularność w naszym kraju. Organizowane są imprezy carvingowe, pokazy, zawody i szkolenia.
Niedawno dowiedziałam się, że w dniach 19-20 października 2012 roku organizowane są w Gdańsku Carvingowe Mistrzostwa Polski Juniorów. Świadczy to tylko o tym, że coraz młodsi adepci sztuki kulinarnej specjalizują sie w carvingu.
Przedstawiam moją kolekcję zdjęć (autorstwa Sławka) carvingowych dzieł sztuki.
Niedawno dowiedziałam się, że w dniach 19-20 października 2012 roku organizowane są w Gdańsku Carvingowe Mistrzostwa Polski Juniorów. Świadczy to tylko o tym, że coraz młodsi adepci sztuki kulinarnej specjalizują sie w carvingu.
Przedstawiam moją kolekcję zdjęć (autorstwa Sławka) carvingowych dzieł sztuki.
