Kopytka z dynią

Kopytka z dynią tocokocham.com

Obiecywałam przepisy z dynią w roli głównej więc oto następny. Pomarańczowe kopytka z dodatkiem dyni, polane miodem z uprażonymi płatkami migdałowymi. Nam smakowało!

Składniki:
? 1 szklanka puree z dyni
? 1 szklanka ugotowanych utłuczonych ziemniaków
? 2 szklanki mąki pszennej
? 1 jajko
? 1/2 łyżeczki soli
? 1/2 szklanki miodu
? 1/2 szklanki płatków migdałowych
Wykonanie:
? Ugotowaną dynię mocno odcisnąć i rozetrzeć widelcem.
? Połączyć z ziemniakami, jajkiem i mąką, solą i zagnieść cisto. Ciasto jest dość rzadkie, należy zrobić 4 rulony podsypując mąkę.
? Rulony pociąć pod skosem.
? Zagotować w garnku wodę z solą, wrzucać partiami kopytka i po wypłynięciu na wierzch gotować jeszcze 1 minutę.
? Kopytka wyjąć łyżką cedzakową na tacę.
? Na suchej patelni uprażyć płatki migdałowe.
? Kopytka polać miodem i posypać płatkami migdałowymi.
Kopytka z dynią tocokocham.com
Kopytka z dynią tocokocham.com

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: