Wyszukiwarka


 

Książka kucharska

Znajomi

Polub nas na facebooku

Wybierz standard RSS:
RSS   ATOM

Olivea

Olivea baner

Znajdź przepisy

Top Blogi

Mikser kulinarny

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Durszlak

Durszlak.pl

Zblogowani

Polecamy szybkie pierogi

Szybkie pierogi Warszawa

Surówka z selera z orzechami Drukuj Email
Książka kucharska - Sałatkowy ogród
wtorek, 06 sierpnia 2013 13:08
Surówka z selera z orzechami tocokocham.com
Smak surowego selera jest bardzo intensywny i nie każdy za nim przepada. Jednak połącznie selera z orzechami, jabłkiem i rodzynkami zmienia zupełnie jego charakter. Trudno nawet opisać ten smak więc koniecznie musicie wypróbować tę surówkę. Jedna z moich ulubionych jako dodatek do obiadu.
Składniki:
• 2 średnie selery
• sok z 1 cytryny
• 20 dkg orzechów włoskich mielonych
• 1 jabłko
• garść rodzynek
• sól, pieprz do smaku
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka majonezu
• 5 łyżek kwaśnej śmietany
Wykonanie:
• Selery obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach - ja starłam w malakserze.
• Jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
• Wymieszać seler z jabłkiem i orzechami, skropić cytryną.
• Dodać cukier, sól, pieprz do smaku.
• Wymieszać z majonezem i śmietaną.
Surówka z selera z orzechami tocokocham.com