Roladki schabowe w pomidorach

Roladki schabowe w pomidorach tocokocham.com

Propozycja obiadowa – roladki wieprzowe nadziewane pieczarkami z żółtym serem w pomidorowym sosie z dodatkiem kaszy gryczanej.

Składniki na 4 porcje:
? 4 plastry schabu
? olej do smażenia
Farsz
? kilka dużych pieczarek
? 100 g sera żółtego
? sól, pieprz, zioła prowansalskie
? 2 łyżki masła
Sos
? 1 puszka pomidorów krojonych bez skóry
? 2 łyżki śmietany
? 1 serek topiony śmietankowy 100 g
? sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
? Mięso rozbić, przyprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
? Cebulę obrać i pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki.
? Rozgrzać masło i obsmażyć cebulę, następnie dodać pieczarki, poddusić i odparować wodę.
? Przestudzić i dosypać ser żółty starty na tarce.
? Na plastry schabu rozłożyć farsz i zwijać roladki. Pospinać wykałaczkami.
? Roladki obsmażyć na oleju i ułożyć w naczyniu do zapiekania.
? Pomidory zagotować, dodać śmietanę, serek i mieszać, aż się rozpuści. Przyprawić.
? Sosem zalać roladki schabowe i piec 30 minut w temperaturze 180 st.C.
? Podawać z kaszą gryczaną.
Roladki schabowe w pomidorach tocokocham.com
Roladki schabowe w pomidorach tocokocham.com

Udostępnij
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Post Author: Gosia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Potwierdź, że nie jesteś automatem: